| Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst |
| Bereidingstechnieken en benodigdheden |
| Ingrediënten en soorten voedsel |
|
Kruiden en specerijen |
| Regionale keukens |
|
Westers · Latijns-Amerika |
| Culinaire geschiedenis |
|
Oud-Egyptische keuken |
| Zie ook |
|
Portaal |
Keukengerei omvat alle gebruiksvoorwerpen in de keuken die dienen om gerechten klaar te maken. Veel keukengerei is gemaakt van kunststof of roestvast staal omdat dit hygiënisch is vanwege het gladde oppervlak, waardoor ziektekiemen geen houvast hebben. Voor gebruiksvoorwerpen die in het bijzonder bedoeld zijn om eten of drinken te nuttigen bezigt men de term eetgerei.
Voorbeelden van keukengerei
- Appelboor
- Aspergeschep
- Beker
- Blikopener
- Bord
- Chinois of puntzeef
- Deegroller
- Garde
- Hogedrukpan
- Honinglepel
- Kaasschaaf
- Keukenmachine
- Keukenmes
- Microplane
- Ontpitter
- Parisienneboor
- Pepermolen
- Pollepel
- Spaghettitang
- Vlamverdeler
- Vleeshamer
- Vleesvork
Afbeeldingen
Houten keukengerei, waaronder diverse deegrollers, een garde en een vleeshamer
Blikopener, broodmes, mes en schaar
