Adjuma of Aji Umba (Capsicum chinense) is een hete peper. Op de Scovilleschaal haalt de adjuma 100.000 tot 400.000.
Er zijn rode varianten, maar de meeste zijn geel van kleur. De planten worden ongeveer 70 cm hoog, terwijl de vruchten maximaal 4 cm worden.
De adjuma wordt soms ten onrechte verkocht als Madame Jeanette of habanero.
Bronnen, noten en/of referenties
|